SALAD SAYUR & ROASTED MEAT

Untuk entry kali ini,aku nak share dengan korang semua satu resepi salad yang simple,mudah dan cepat untuk di sediakan.Salad ni korang bolehlah makan dengan nasi atau korang ngap cam tu je..hehe.

Bahan-bahannya :
2 batang lobak merah
1/2 biji ubi sengkuang
2 batang timun                            di potong dadu
3 biji tomato buah
1/2 salad 

ubi kentang (segera)
nudget ayam*
mayonise Lady's choice

Cara-cara membuatnya :
1.Satukan sayur-sayur yang telah siap di potong dadu ke dalam 1mangkuk yang besar.
2.Goreng ubi kentang(segera) dan nudget,untuk nudget korang boleh potong ikut suka hati korang.
3.Kemudian satukan ubi kentang dan nudget ayam yang dah siap di potong ke dalam mangkuk sayur yang di potong dadu tadi.
4.Steps yang terakhir,gaul sayur-sayur tadi dengan mayonise Lady's choice ...dan sedia untuk di makan...

* 1st time aku buat salad ni aku guna daging ayam fresh yang dipotong kecil,kemudian di gaul dengan rempah kentucky..lagi best!! tapi kat sini aku guna nudget ayam sebagai ganti daging ayam...hurmm,sebabnya ayam fresh tak ade dalam peti ais

Selesai  aku buat salad,terfikir untuk cuba resepi adik aku yang belajar di kolej inforana tu..”roasted chicken”.tapi tengok kat dapur hanya ade beef..hurmm,ape lagi..aku tibai je ape yang ada.Jom!!kite masak..

Bahan-bahannya :

450 gram daging 

Bahan perapan :

1 labu bawang besar *dikisar

3 ulas bawang putih

2 sudu sos cili

1 sudu sos tomato

1 susu kicap

1 sudu black papper

½ sudu madu

Garam secukup rasa

Cara-cara membuatnya :

1.Potong daging slide kemudian rebus dalam jangka masa 15minit sehingga daging tu sudah hampir masak.

2.Perapkan daging yang di toskan tadi dengan bahan-bahan perapan,perap lebih kurang 20minit.Sambil korang tunggu daging sebati dengan bahan perapan,bolehlah buat sos..

3.Sapu sedikit minyak pada dulang pembakar kemudian masukkan daging yang telah di perapkan tadi ke dalam oven dan bakar selama 30minit.

Bahan-bahan untuk sos :

3 biji bawang putih *dicincang halus

½ sudu mentega

1 susu sos tomato

1 sudu sos cili

1 sudu kicap

Cara-cara membuatnya :

1.korang tumis bawang putih yang telah dicincang bersama ½ sudu mentega.

2.kemudian masukkan sos tomato,sos cili dan kicap.

Selamat mencuba...